中文名稱: 正癸酸
中文同義詞: (正)癸酸;癸酸;羊蠟酸;正癸酸;葵酸;十烷酸;癸酸,99%;天然癸酸
英文名稱: Capric acid
英文同義詞: RARECHEM AL BO 0435;N-CAPRIC ACID;N-DECANOIC ACID;AKOS 222-44;1-NONANECARBOXYLIC ACID;CARBOXYLIC ACID C10;CAPRINIC ACID;CAPRIC ACID
CAS號: 334-48-5
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
EINECS號: 206-376-4
化學性質 白色結晶，具有難聞的氣味。 不溶于水，溶于大部分有機溶劑和稀硝酸。
用途 用于香精、香料及藥物合成
用途 消泡劑；GB 2760-96規定為允許使用的重型∑堡壟香料主要用于乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精。
用途 制造酯類，作果汁香料。化學合成中間體。
用途 主要用于制取癸酸酯類產品，其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。