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酒石酸鉀鈉簡介：
中文名稱:酒石酸鉀鈉
英文名稱:potassium sodium tartrate
中文別名:羅謝爾鹽[1]
英文別名:Seignette salt; Rochelle salt; potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate hydrate (1:1:1:4); potassium sodium 2,3-dihydroxybutanedioate
CAS號:304-59-6
分子式:C4H4KNaO6
分子量:210.159
酒石酸鉀鈉用途：
酒石酸鉀鈉在食品工業上作焙粉，印刷業上制版、制鏡，熱水瓶工業作還原劑
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