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支鏈氨基酸簡介：

紹興東華食品添加劑有限公司主要生產天然氨基酸系列，氨基酸復合物系列，氨基酸衍生物系列，保護氨基酸系列，復合氨基酸粉，BCAA等。其中，L-焦廣泛用于醫藥，保健品行業。

蛋白質中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸(BCAA)。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：①促進釋放，②促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中***重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高，訓練后應補充4-5克

支鏈氨基酸補劑，一般稱為BCAAs，這些年在那些想增加瘦體重和運動成績的運動員當中非常受歡迎。支鏈氨基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸，通常的觀點認為支鏈氨基酸可以通過血流進入大腦，降低大腦的5羥色胺的產生，而5羥色胺可使人產生疲倦感。通過減少5羥色胺的含量可減輕腦力疲勞。如今已經有相當數量的科研支持該學說。

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