中文名稱(chēng): L-亮氨酸
中文別名: L-白氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸; 2-氨基-4-甲基戊酸
英文名稱(chēng): L-Leucine
CAS號(hào): 61-90-5
EINECS號(hào): 200-522-0
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
特性:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃(分解)。在烴類(lèi)存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于,溶于稀和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。
產(chǎn)品用途:用作醫(yī)藥原料及食品添加劑
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