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名稱：L-丙氨酸
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS號：15099-85-1;63-91-2
EINECS號：200-568-1
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點：270-275℃
沸點：329.5 °C at 760 mmHg
閃點：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃
性狀
無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
用途
營養(yǎng)增補劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。
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聯(lián)系人：李15271317106微信同號 QQ：2355327142
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【生產(chǎn)廠家】武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司
【聯(lián)系方式】李15271317106 QQ：2355327142
【產(chǎn)品包裝】25公斤紙板桶、自封袋、鋁箔袋/可按客戶要求分裝
【儲存條件】干燥陰涼處、密封保存
【保質(zhì)期限】兩年
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