中文名稱(chēng): L-
中文同義詞: L--5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-;L-氨酰胺;L-酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱(chēng): L-Glutamine
英文同義詞: 2,5-Diamino-5-oxpentanoicacid;5-diamino-5-oxo-(s)-pentanoicaci;Cebrogen;gamma-Glutamine;Glumin;Glutamic acid 5-amide;Glutamic acid amide;glutamicacid5-amide
CAS號(hào): 56-85-9
分子式: C5H10N2O3
分子量: 146.14
EINECS號(hào): 200-292-1
L- 性質(zhì)
熔點(diǎn) 185 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 32.25 o (c=10, 2 N HCl)
FEMA 3684
折射率 6.8 ° (C=4, H2O)
閃點(diǎn) 185°C
儲(chǔ)存條件 ?20°C
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色針狀結(jié)晶物;無(wú)臭無(wú)味;
用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑
用途 該品在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成為糖胺,作為合成粘蛋白的前體,可促進(jìn)潰瘍愈合,主要用作消化道潰瘍藥。此外,還可用作腦功能改善劑
含量:99%
外觀:白色粉狀
食品級(jí) 企標(biāo)
L- 56-85-9原料供應(yīng)廠家