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香茅醛

香料，用于食用香精，配制柑橘和櫻桃類香精，也用作調制低檔皂用香精，為其他香料的原料。

用途與合成方法 價格(試劑級) 上下游產品信息

中文名稱 : ?香茅醛

英文名稱 : Citronellal

CAS號: 106-23-0

分子式: C10H18O ? ? ? ? ? ?分子量 : 154.25

香茅醛是香茅油的主要組分，天然存在于檸檬桉油和香茅油等精油中，含量分別達75%～80%

和30%～40%。本品不溶于水，溶于油，稍溶于丙二醇。具強烈、新鮮、青柑橘

樣、微帶木香的香氣。暴露在空氣，日光下和接觸堿時不穩定。

化學性質 ?：無色至微黃色液體，具有檸檬、香茅和玫瑰香氣。

用途 ： 食用香料。主要用于配制柑橘類和櫻桃型香精。

? ? ? ? 在香精中很少使用，但廉價的皂用香精常用應用。

行業：香料 ? 食用香料

價格：358/KG