產品名稱：可樂果提取物
別名：蘇丹可樂果
英文名：Ccola nut
學名：Cola acuminata Schott et Endl．
規格：10%
科屬：梧桐科基原物料的生態，常綠大喬木，高可達20米。葉片革質，互生，深綠色。花黃白色，單生。莢果木質，內有種子5～10枚。種子初時黃白色，成熟時紅色。花期盛夏。
來源：原產西非。在熱帶地區，如尼日利亞、巴西和西印度群島有大量種植。
收采和加工：成熟后，將果莢收割，放置烈日下曬至果芙干燥開裂，然后收采種子。
使用部分：為梧桐科植物可樂果的種子。
性味：味苦，性熱。
主要成分含量較咖啡種子為高。
烹調用途：為清涼飲料的基本成分之一。亦可作食物的調味品。
其他作用：有促進消化及輕微刺激和神經的作用。
可樂果副作用
　　每日容許劑量基于標準化。始終遵循產品標簽上的用量步驟。
懷孕或哺乳婦女，糖尿病人，失眠，消化系統紊亂者，高血壓，病，或高膽固醇患者應避免食用含有可樂的產品直到被合格的醫療專家認可。
過量補充的副作用包括睡眠障礙，緊張或不安，過度興奮，胃痛和十二指腸潰瘍。通過合理的限制的補充，這些癥狀可避免或減少。