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維生素C生產(chǎn)廠家，食品級維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C廠家，維生素C價格，維生素C生產(chǎn)廠家
英文名：Vitamin?C（?L-Ascorbic?acid）
規(guī)格：≥99%
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性質(zhì)與用途:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃
養(yǎng)增補劑。抗氧化劑；護色劑。營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑；護色劑。可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。
維生素C鈉可用于維生素c補充，也可用于作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。
1.可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時服用，更優(yōu)于維生素c。
2.肉類和其他食品的抗氧化劑。
3.作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
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