環球塑化網www.PVC123.com訊：很多人拒絕不了零食，尤其是一些膨化食品，薯片、蝦條等膨化食品中的含鋁添加劑，可能導致兒童鋁攝入量增高，近日衛生部在其官方網站公布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(征求意見稿)也因此指出，撤銷膨化食品中12種含鋁食品添加劑的使用規定。營養學家表示，含鋁食品添加劑對于正處于生長發育期的兒童來說不利骨骼生長，甚至會對智力發育等產生影響。
在衛生部近日發布的這份征求意見的編制說明中，指出“2011年我國居民鋁膳食暴露評估結果”顯示，7-14歲兒童通過膨化食品攝入的鋁相對較高，并且隨著年齡降低，鋁攝入量有增高的趨勢，膨化食品是該類人群鋁攝入量主要來源之一。減少危害的滲入需要從小事做起，拒絕垃圾食品。
